Dans la commune espagnole d’As Pontes, on a pour coutume d’organiser un festival culinaire sur le brocoli-rave. Pour ceux qui ne connaissent pas ce légume (comme moi), il s’agit en réalité d’un ingrédient très souvent utilisé dans cuisine chinoise, italienne, portugaise et galicienne. Or, à As Pontes, la langue la plus parlée est justement le […]
Dans la commune espagnole d’As Pontes, on a pour coutume d’organiser un festival culinaire sur le brocoli-rave. Pour ceux qui ne connaissent pas ce légume (comme moi), il s’agit en réalité d’un ingrédient très souvent utilisé dans cuisine chinoise, italienne, portugaise et galicienne. Or, à As Pontes, la langue la plus parlée est justement le […]